Ez dago produkturik
- es
- eu
UDAKO IKASTARO: TARTAR
Fin-fin moztutako haragia edo arraina, freskotasuna nabarmentzen duten gozagarri eta saltsekin batera: hori da carpaccioa. Tailer honetan, udako egun beroetarako ezin hobea den nazioarteko errezeta hau nola prestatu ikasiko duzu, plater bakoitza esperientzia arin eta gozo bihurtuko duten ebaketa- eta aurkezpen-teknikak ikasiz.
Non?
Udako ikastaro honetan, gela profesionaletan kozinatzeko aukera izateaz gain, GOe Gastronomy Open Ecosystemeko instalazioetan bisita gidatua ere egingo duzu. GOe Gastronomy Open Ecosystem ekosistema berezia da, prestakuntza, berrikuntza, ikerketa eta ekintzailetza uztartzen dituena, gastronomia maila guztietan garatzeko eta bultzatzeko helburuarekin.
Asteartea 18:30etatik 21:00etara
07/14
3,5 orduko saioa
IKASTAROA NON EMANGO DEN:
GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
16 plaza
