Ezagutu bermutaren mundua zaporez, usainez eta sormenez betetako tailer batean. Bere jatorriari buruz, ekoizpen teknikei buruz eta zure nahasketa pertsonalizatuak nola sortu ikasiko duzu.
Osatu zure esperientzia zapore bakoitza nabarmentzen duen udako tapeo batekin, eta probatu hainbat vermouth mota, kontu handiz hautatutako aperitiboekin uztartuta. Udaz gourmet ukitu batekin gozatzeko plan ezin hobea.
Non?
Udako ikastaro honetan, gela profesionaletan kozinatzeko aukera izateaz gain, GOe Gastronomy Open Ecosystemeko instalazioetan bisita gidatua ere egingo duzu. GOe Gastronomy Open Ecosystem ekosistema berezia da, prestakuntza, berrikuntza, ikerketa eta ekintzailetza uztartzen dituena, gastronomia maila guztietan garatzeko eta bultzatzeko helburuarekin.
Asteazkena, 10:30etik 14:00era
07/15
4 orduko saio bat
IKASTAROA NON EMANGO DEN:
Oharra: Stock-eko azken artikuluak!
eskuragarritasun data:
16 plaza plaza En lista de espera
Ostirala, 18:30etik 21:00etara 03/27 2,5 orduko saioa BCC Culinary Club sukaldaria
Ostirala 19:00etatik 21:30etara 05/15 2,5 orduko saioa
Larunbata, 11:00etatik 13:30era 05/23 2,5 orduko saioa Chef BCC Culinary Club
Ostirala 19:00etatik 21:30etara 06/12 2,5 orduko saioa
Larunbata, 11:00etatik 13:30era 06/13 2,5 orduko saioa Chef BCC Culinary Club
Ostirala, 11:00etatik 14:30era 07/10 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)