Nueva Cocina Vasca

UDAKO EUSKAL SUKALDARITZA IKASTAROA

Euskal gastronomia bere aniztasunagatik nabarmentzen da: arrain freskoak, haragi hautatuak, bertako produktuak eta kalitate goreneko esnekiak. 70eko eta 80ko hamarkadetan, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui eta Pedro Subijana bezalako maila handiko sukaldariek sukalde hau eraldatu zuten, tradizioa eta nazioarteko fintasuna uztartuz.

Uda honetan euskal sukaldaritzaren sekretuak ezagutu eta menperatzeko aukera izango duzu, platerik ikonikoenak eta adierazgarrienak eginez.

Non?

Udako ikastaro honetan, gela profesionaletan kozinatzeko aukera izateaz gain, GOe Gastronomy Open Ecosystemeko instalazioetan bisita gidatua ere egingo duzu. GOe Gastronomy Open Ecosystem ekosistema berezia da, prestakuntza, berrikuntza, ikerketa eta ekintzailetza uztartzen dituena, gastronomia maila guztietan garatzeko eta bultzatzeko helburuarekin.


Asteartea 09:30etatik 13:30etara

07/14

4 orduko saioa

IKASTAROA NON EMANGO DEN:

GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

16 plaza

140,00 €

Erlazionatutako produktuak

‹ ›
Bista azkarra
29/06 - 04/07
6 sesiones
370,00 €

Astelehenetik larunbatera 10:30etatik 14:00etara 06/29 - 07/04 3,5 orduko 6 saio  IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
06/07 - 11/07
6 sesiones
525,00 €

Astelehenetik Larunbatera 10:00etatik 15:00etara 06/07 - 07/11 5 orduko 6 saio IKASTAROA NON EMANGO DEN: Basque Culinary Center (Juan Avelino Barriola pasealekua, 101 Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
11/07
1 sesiones
130,00 €

Larunbata 9:30etatik 13:30etara 07/11 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: Basque Culinary Center (Juan Avelino Barriola pasealekua, 101 Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
11/07
1 sesiones
130,00 €

Erantsi otarrean
Bista azkarra
16/07
1 sesiones
130,00 €

Osteguna 09:30etatik 13:30etara  07/16 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
06/07 - 10/07
5 sesiones
545,00 €

Astelehenetik ostiralera 10:30etatik a 14:30etara 07/06 - 07/10 4 orduko 5 saio IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
29/06 - 03/07
5 sesiones
545,00 €

Astelehenetik ostiralera 09:30etatik 13:30etara 06/29 - 07/03 4 orduko 5 saio IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
13/07
1 sesiones
130,00 €

Asteartea 9:30etatik 13:30etara 07/13 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
15/07
1 sesiones
85,00 €

Asteazkena, 10:30etik 14:00era 07/15 4 orduko saio bat IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
09/07
1 sesiones
140,00 €

Erantsi otarrean
Bista azkarra
10/07
1 sesiones
120,00 €

Ostirala, 11:00etatik 14:30era 07/10 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
14/07
1 sesiones
120,00 €

Asteartea 18:30etatik 21:00etara 07/14 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
13/07
1 sesiones
130,00 €

Astelehena 10:30etatik 14:00etara  07/13 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
08/07
1 sesiones
120,00 €

Asteazkena 11:00etatik 14:30etara 07/08 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
06/07
1 sesiones
120,00 €

Astehelena 11:00etatik 14:30etara 07/06 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
15/07
1 sesiones
130,00 €

Asteazkena 09:30etatik 13:00etara 07/15 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean
Bista azkarra
16/07
1 sesiones
130,00 €

Osteguna 10:30etatik 14:00etara 07/16 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia) Chef BCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
07/07
1 sesiones
120,00 €

Asteartea, 11:00etatik 14:30etara 07/07 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

Erantsi otarrean