Especial producto: BACALAO

TALLER DE COCINA: ESPECIAL BACALAO

Un taller monográfico para aprender a cocinar este producto en su mejor momento del año


Jueves de 18:30 a 21:00

20/02

Sesión de 2,5 horas

Chef BCC Culinary CLUB

16 plazas

73,00 €

• Guisante pil-pil ahumado con kokotxas de bacalao y panceta ibérica

• Lomo de bacalao confitado, aceite de menta, y habitas frescas con setas

• Taco de bacalao ahumado con crema de tupinambo y trufa

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10/01
1 sesiones
88,00 €

Sábado de 10:00 a 13:00 10/01 Sesión de 3h

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17/01
1 sesiones
100,00 €

Sábado de 10:00 a 13:00 17/01 Sesión de 3 horas

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29/01 - 30/01
2 sesiones
130,00 €

Jueves y viernes de 18:00 a 20:30 29/01 - 30/01 2 sesiones de 2,5 horas

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17/04 - 18/04
2 sesiones
210,00 €

Viernes de 18:00 a 21:00  Sábado de 11:00 a 13:30 17/04 - 18/04 1 sesión de 3 horas y 1 sesión de 2,5 horas

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08/05
1 sesiones
75,00 €

Viernes de 18:00 a 20:30 08/05 Sesión de 2,5 horas Chef BCC Culinary CLUB

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16/01
1 sesiones
80,00 €

Viernes de 18:30 a 21:00 16/01 Sesión de 2'5h.

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06/06
1 sesiones
150,00 €

Sábado de 9:30 a 14:00 06/06 Sesión de 4'5h Chef BCC Culinary Club

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16/05
1 sesiones
85,00 €

Sábado de 10:30 a 13:00 16/05 Sesión de 2'5h

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