CURSO DE COCINA: EL MUNDO DEL ARROZ

El arroz es uno de los alimentos más versátiles que existen en el mundo y se pueden elaborar un sin fin de recetas con él. Descubre y conoce las principales características del arroz de forma práctica. Analiza las principales variedades y aprende el mejor uso para cada una de ellas. Todo esto elaborando recetas divertidas y curiosas.

Objetivos del curso

• Conocer las variedades más comunes y sus características.
• Aprender a elaborar las principales recetas del mundo del arroz. Sintetizando conceptos y analizando el motivo de cada ingrediente.
• Desarrollar el criterio gastronómico personal, trabajando en equipo.

Viernes de 18:30 a 21:30 

Sábado de 11:00 a 13:30

02/10 - 03/10

1 sesión de 3 horas y 1 sesión de 2,5 horas

Chef BCC Culinary Club