El arroz es uno de los alimentos más versatiles que existen en el mundo y se pueden elaborar un sin fin de recetas con él.
El arroz caldoso tiene una textura ligera y fluida, mientras que el meloso es más cremoso y untuoso. En este curso de cocina aprenderás a dominar la técnica para hacer arroces caldosos. Te mostraemos cómo jugar con la proporción de agua y la cocción para lograr la consistencia ideal en cada plato.
Sábado de 10:00 a 13:00
07/11
Sesión de 3 horas
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Fecha de disponibilidad:
16 plaza plazas En lista de espera
Nota:
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Jueves de 18:00 a 20:30 17/09 Sesión de 2,5h horas Chef BCC Culinary Club LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)
Viernes de 18:30 a 21:30 Sábado de 11:00 a 13:30 02/10 - 03/10 1 sesión de 3 horas y 1 sesión de 2,5 horas Chef BCC Culinary Club
Jueves de 18:00 a 20:30 16/10 Sesión de 2'5 horas Chef BCC Culinary Club
Sábado de 9:30 a 14:00 28/11 Sesión de 4'5h Chef BCC Culinary Club
De miércoles a viernes de 18:00 a 22:00 21/10 - 23/10 3 sesiones de 4 horas Chef BCC Culinary Club
Viernes de 18:00 a 20:30 30/10 Sesión de 2'5 h. LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)
Viernes de 18:00 a 21:00 Sábado de 10:30 a 13:30 20/11 - 21/11 Dos sesiones de 3 horas
Viernes de 18:00 a 21:00 13/11 Sesión de 3 horas Chef BCC Culinary CLUB LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)