El aceite de oliva virgen extra no es un simple ingrediente; es el reflejo de una tierra, de un clima y de una variedad única de fruto. Te invitamos a descubrir su complejidad en una cata técnica y experiencial diseñada para educar tu paladar y despertar tus sentidos.
En este taller no solo catarás "oro líquido"; aprenderás a entender el origen y la evolución de cada perfil organoléptico a través de una dinámica única de maridaje: cada variedad de aceite será acompañada y potenciada por su propia aceituna de origen. Todo esto, escoltado por la textura y la acidez equilibrada de un auténtico pan de masa madre artesanal.
Además, la experiencia se completará con una selección de productos gourmet especialmente elegidos para acompañar y realzar los matices de cada aceite, creando armonías gastronómicas que pondrán en valor todo el potencial del AOVE y convertirán la degustación en un auténtico viaje sensorial.
Viernes de 18:00h. a 20:00h
02/10
Sesión de 2 horas
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Fecha de disponibilidad:
24 plaza plazas En lista de espera
Jueves de 18:00 a 20:30 5/11 Sesión de 2,5h LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)
Viernes de 18:00 a 20:30 06/11 Sesión de 2,5h
Jueves de 18:00 a 20:30 17/12 Sesion de 2,5h LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)
Viernes de 18:00 a 20:30 30/10 Sesión de 2'5 h. LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)
Jueves 18:00 - 20:30 19/11 Sesión de 2,5 horas Chef BCC Culinary CLUB
Viernes de 18:00 a 22:00 27/11 Sesión de 4 horas Chef BCC Culinary Club LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)
Sábado de 09:30 a 13:30 03/10 Sesión de 4 horas
Sábado de 11:00 a 13:30 26/09 Sesión de 2,5 horas LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)
Viernes de 18:30 a 21:00 30/10 Sesión de 2'5h LUGAR DE IMPARTICIÓN: GOe (Avenida de Navarra, 9, Donostia)