CURSO DE COCINA: INTENSIVO DE 3 DIAS

El curso de cocina más completo para adultos:
En este curso de 3 días dirigido a entusiastas te pondrás en la piel de un cocinero en proceso de formación, dónde empezarás aprendiendo los fundamentos de la cocina, para después profundizar en el tratamiento de varios productos a través de la elaboración de diferentes recetas.

¿Qué aprenderás?
Fundamentos de la cocina: Empezarás por adquirir las bases de la gastronomía para poco a poco ir viendo recetas y técnicas más avanzadas.
Técnicas de cocina: Aprenderás los secretos y técnicas más adecuadas para cada producto de la mano de nuestros profesores expertos.
Producto: Descubrirás la importancia de conocer productos locales y de calidad, y de cómo tratarlos adecuadamente.
Tendencias: Conoce hacia dónde va la gastronomía.

De miércoles a viernes de 18:00 a 22:00

21/10 - 23/10

3 sesiones de 4 horas

Chef BCC Culinary Club