DEL MAR A LA CAZUELA

TALLER DE COCINA: DEL MAR A LA CAZUELA

Disfruta del mar en toda su esencia cocinando sus productos mediante las técnicas que más respetan sus propiedades


Sábado de 10:00 a 13:00

04/10

Sesión de 3h

16 plazas

85,00 €

  • Salmonete a la barbacoa con maiz y mantequilla de algas
  • Sardinas con tahini de nueces de macadamia y yogurt de limón
  • Lomo de bacalao confitado, aceite de menta, y habitas frescas con boletus
  • Ceviche de marisco

Nota:
Las imágenes utilizadas en esta descripción son de carácter ilustrativo y pueden no representar con exactitud el contenido del curso

Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos

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Jueves de 18:30 a 21:00 16/10 Sesión de 2'5 horas Chef BCC Culinary Club

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Jueves de 18:30 a 21:00 06/11 Sesión de 2,5 horas

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Jueves de 18:30 a 21:00 11/12 Sesión de 2,5 horas

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Sábado y domingo de 10:00 a 14:00 15/11 - 16/11 2 sesiones de 4 horas Chef BCC Culinary Club

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Jueves y viernes de 18:00 a 20:30 20/11 - 21/11 2 sesiones de 2,5 horas

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