TALLER: EMPLATADOS DE 10

La manera en que presentamos un plato puede transformar por completo la experiencia gastronómica. Un buen emplatado no solo es visualmente atractivo, sino que también despierta el apetito y realza los sabores de la preparación. En este curso nos enfocaremos en la importancia del emplatado, enseñándote técnicas y trucos para lograr presentaciones irresistibles sin comprometer el delicioso sabor de tus creaciones culinarias. ¡Descubre cómo hacer que tus platos no solo satisfagan el paladar, sino también conquisten la vista!


Sábado de 10:00 a 12:30

08/03

Sesión de 2'5 horas

Chef BCC Culinary Club

16 plazas

73,00 €

Lomo de bacalao confitado, habitas frescas con setas y aceite de menta 

Zanahorias su escabeche y pipas de Calabaza 

Filet mignon con radicchio y pure de brócoli

 

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