En este taller monográfico, aprenderás a cocinar anchoas en su mejor momento del año, aprovechando su frescura y sabor excepcional. A través de diferentes técnicas y recetas, descubrirás cómo resaltar las cualidades de este producto tan versátil.
Viernes de 18:00 a 20:30
06/06
Sesión de 2'5 horas
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Fecha de disponibilidad:
16 plaza plazas En lista de espera
Boquerones en vinagre
Anchoas a la parrilla con algo mas
Berenjenas a la siciliana con anchoa
Anchoas con tahini de nueces macadamia y yogur de limón.
Sábado de 10:00 a 13:00 17/05 Sesión de 3 horas
Jueves de 18:30 a 21:00 29/05 1 sesión de 2,5 horas
Viernes de 18:00 a 20:30 30/05 Sesión de 2,5h. Chef BCC Culinary Club
Jueves de 18:30 a 21:00 19/06 Sesión de 2'5 horas
Viernes de 18:30 a 21:00 20/06 Sesión de 2'5 horas
Sábado de 10:30 a 13:00 31/05 Sesión de 2,5 horas