Diseñado para entusiastas de la repostería que buscan perfeccionar técnicas avanzadas, este curso enseña a elaborar preparaciones sofisticadas como merengue italiano, ganache y trufas.
Ideal para quienes desean llevar sus habilidades pasteleras al siguiente nivel, explorando texturas y sabores únicos a través de métodos y recetas complejas.
Sábado y domingo de 10:00 a 13:00
22/03 -23/03
2 sesiones de 3 horas
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Fecha de disponibilidad:
16 plaza plazas En lista de espera
Sábado y domingo de 10:30 a 13:00 25/01 - 26/01 2 sesiones de 2'5h
Sábado de 09:30 a 13:30 15/02 Sesión de 4 horas
Jueves de 18:00 a 20:30 20/02 Sesión de 2'5h Chef BCC Culinary Club
Jueves de 18:30 a 21:00 03/04 Sesión de 2'5 horas
Sábado de 9:30 a 13:30 29/03 sesión de 4 horas
Sábado y domingo de 10:30 a 13:30 12/04 - 13/04 2 sesiones de 3 horas
Viernes de 18:00 a 22:00 20/06 Sesión de 4 horas Chef BCC Culinary Club