El arroz es uno de los alimentos más versatiles que existen en el mundo y se pueden elaborar un sin fin de recetas con él.
El arroz caldoso tiene una textura ligera y fluida, mientras que el meloso es más cremoso y untuoso. En este curso de cocina aprenderás a dominar la técnica para hacer arroces caldosos. Te mostraemos cómo jugar con la proporción de agua y la cocción para lograr la consistencia ideal en cada plato.
Sábado de 10:00 a 13:00
09/11
Sesión de 3 horas
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Fecha de disponibilidad:
16 plaza plazas En lista de espera
Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.
Jueves de 18:30 a 21:00 16/10 Sesión de 2,5 horas Chef BCC Culinary CLUB
Sábado de 10:00 a 13:00 18/10 Sesión de 3 horas
Viernes de 18:00 a 21:00 Sábado de 11:00 a 13:30 07/11 - 08/11 1 sesión de 3 horas y 1 sesión de 2,5 horas
Jueves de 18:30 a 21:00 16/10 Sesión de 2'5 horas Chef BCC Culinary Club