Arroza munduan dagoen janaririk moldakorrenetako bat da, eta errezeta ugari egin daitezke harekin.
Arroz saldatsuak testura arina eta jariakorra du, eta melosoak, berriz, krematsuagoa eta koipetsuagoa. Sukaldaritza ikastaro honetan arroz saldatsuak egiteko teknika menderatzen ikasiko duzu. Uraren proportzioarekin eta egosketarekin nola jolastu erakutsiko dizugu, plater bakoitzaren trinkotasun ideala lortzeko.
Arrozik onenak egiteko ura eta arroz-almidoia bera erabiltzeko teknika menderatzen ikasiko duzu.
Larunbata 10:00etatik 13:00etara
10/18
3 orduko saioa
Oharra: Stock-eko azken artikuluak!
eskuragarritasun data:
16 plaza plaza En lista de espera
Oharra:
Deskribapenean erabilitako irudiak ilustratiboak dira eta ez dute zertan ikastaroaren eduki zehatza islatu.
Programako elaborazioak aldaketak izan ditzakete produktuen erabilgarritasunaren arabera.
Ostirala 18:00etatik 20:30etara 09/26 2,5h orduko saioa
Osteguna 18:00etatik 20:30etara 10/16 2,5 orduko saioa Chef BCC Culinary CLUB
Ostirala 18:00etatik 21:00etara Larunbata 11:00etatik 13:30etara 07/11 - 08/11 3 orduko saio bat eta 2,5 orduko saio bat
Osteguna 18:30etatik 21:00etara 10/16 2'5 orduko saioa Chef BCC Culinary Club