SUKALDARITZA TAILERRA: ITSASOTIK LAPIKORA

Gozatu itsasoaz bere esentzia osoan, bere produktuak bere ezaugarriak gehien errespetatzen dituzten tekniken bidez prestatuz.

Larunbata 09:30etatik 13:30etara

03/08

4 orduko saioa

Chef BCC Culinary Club

16 plaza plaza En lista de espera

• Izokina barbakoan, artoarekin eta alga-gurinarekin

• Sardinak, makadamia intxaur tahiniarekin eta limoi jogurtarekin

• Bakailao solomo konfitatua, menta olioa eta habatxo freskoak boletusekin

• Itsaski-cevichea