NEGUKO SUKALDARITZA IKASTARO TRINKOA

Gogotsuei zuzendutako 3 eguneko udazkeneko ikastaro honetan, trebatzen ari den sukaldari baten azalean jarriko zara. Sukaldaritzaren oinarriak ikasten hasiko zara, eta, ondoren, zenbait produkturen tratamenduan sakonduko duzu, hainbat errezeta eginez.

Zer ikasiko duzu?

Sukaldaritzaren oinarriak: Gastronomiaren oinarriak bereganatzen hasiko zara, pixkanaka errezeta eta teknika aurreratuagoak ikusten joateko.
Sukaldaritzako teknikak: Gure irakasleen eskutik, produktu bakoitzerako sekretu eta teknika egokienak ikasiko dituzu
Produktua: Tokiko eta kalitateko produktuak ezagutzearen eta horiek egoki tratatzearen garrantziaz jabetuko zara.
Joerak: Gaur egun gastronomiaren arloan egiten dena ezagutzea.
Eta askoz gehiago!

Asteazkenetik ostiralera 18:00etatik a 22:00etara

03/04 - 03/06

4 orduko 3 saio