Bi eguneko ikastaro honetan goi mailako gastronomia dastatzeko menu bat egiten ikasiko duzu, zure senide eta lagunak harritzeko pentsatua. Lehenengo egunean, hutsetik egingo ditugu prestakin guztiak, teknika profesionalak aplikatuz eta kalitatezko produktuak hautatuz. Bigarren egunean platerak osatuko ditugu eta elkarrekin janariaz gozatuko dugu, tailerrean zehar sortutako esperientzia eta zaporeak partekatuz.
Ostirala, 18:30etik 21:00etara
Larunbata, 10:30etik 13:00etara
04/24 - 04/25
2,5 orduko bi saio
Oharra: Stock-eko azken artikuluak!
eskuragarritasun data:
16 plaza plaza En lista de espera
• Endibiak entsaladan, ozpin-olio krematsuarekin, bakailaoarekin eta zerba-saltsarekin.
• Ahate-ravioliak foie-grasarekin, kikosekin eta urdaiazpiko-gatzarekin.
• Mamia, pikuak plantxan eta ezti-izotza.
Ostirala, 18:30etik 21:00etara 03/06 2'5 orduko saioa.
Larunbata, 11:00etik 13:30etara 03/14 2'5 orduko saioa.
Ostirala, 18:00etatik 20:30etara 03/27 2,5 orduko saio bat
Ostiral eta larunbata 04/17 - 04/18 3 orduko bi saio
Larunbata, 11:00etatik 13:30etara 04/25 4 orduko saioa
Asteazkenetik ostiralera 18:00etatik 22:00etara Larunbata 10:00etatik 14:00etara 05/13 - 05/16 4 orduko 4 saio
Larunbata 11:00etik 13:30etara 05/16 2,5 orduko saioa
Asteazkenetik ostiralera 18:00etatik a 22:00etara 03/04 - 03/06 4 orduko 3 saio
OstegunA eta ostirala 18:30etatik 21:00etara 05/28 - 05/29 2,5 orduko bi saio
Larunbata eta igandea 09:30etatik 13:30etara 03/07- 03/08 4 orduko 2 saio
Ostirala, 18:00etatik 20:30era 05/29 2,5 orduko saioa