OINARRIZKO SUKALDARITZA IKASTAROA

Sukaldaritzako oinarrizko ikastaro honetan, sukaldean ez ezik, sukaldaritzako oinarrizko materialak, tresnak eta prozesuak ere ezagutuko dituzu. Labanak, eltzeak eta bestelako tresnak behar bezala erabiltzen diren aztertuko dugu, eta oinarrizko prestakinak egingo ditugu, edozein sukaldetan segurtasunez eta konfiantzaz moldatzeko oinarrizko teknikak ulertu ahal izateko.


Osteguna eta ostirala, 18:00etik 20:30etara

01/29 - 01/30

2,5 orduko bi saio.

16 plaza

135,00 €

1. eguna
- Sukaldeko tresneria
- Aiztogintza
- Ebakiak
- Oinarrizko fondoak
- Legatza saltsa berdean eta txirletan
- Arrautza erregosiak ceps saltsarekin
2. eguna
- Txerriki txingarreztatua
- Magret con pak choi y su demi
- 2.0 barazki menestra
- Bakailao konfitatua patatekin, tomate errearekin eta olibekin

Erlazionatutako produktuak