TALLER DE COCINA: CREATIVIDAD CON IBÉRICOS CURADOS

Experiencia pensada para descubrir todo el potencial culinario de los productos curados  más allá del consumo tradicional. A lo largo del taller, elaboraremos varias recetas creativas y actuales, donde los ibéricos serán el hilo conductor. El objetivo es aprender a integrar estos productos como ingredientes versátiles, capaces de aportar sabor, técnica y personalidad a todo tipo de platos. Una propuesta ideal para amantes de la cocina que deseen explorar nuevas formas de trabajar con un producto de calidad excepcional.


Sábado de 11:00 a 13:30

04/10

Sesión de 2'5h.

16 plazas

80,00 €

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- Dumplig de Lomo de Bellota 100% Ibérico con salsa Teriyaki 
- Fideuá de solomillo ibérico con langostino de Vinaroz y Jamón de Bellota 100% Ibérico
- Tartaleta de sandía, anguila ahumada y Salchichón de Bellota Ibérico 

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