AVANZADO EXPRESS - JUNIO

El curso ideal para los más entusiastas de la casa. Mejora tus conocimientos en tiempo record.


Sábado y domingo 10:30 - 14:30

10/06 - 11/06

2 sesiones de 4 horas

16 plazas

255,00 €

Sesión 1:

  • Aceite de romero texturizado
  • Tartar de salmón fresco y ahumado con aguacate
  • Tallarines con confit de pato y boletus
  • Aire de Limón

Sesión 2:

  • Mini Babybel de queso de cabra
  • Caviar de agar agar
  • Hamburguesa de xixas con fondo de setas, cebolla ahumada y manzana a la pimienta rosa

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.

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