TALLER DE VERANO: BRASAS

TALLER DE COCINA: BRASAS

Cocinar a la brasa es mucho más que aplicar calor: es dominar el fuego para potenciar al máximo el sabor, la textura y el aroma de cada ingrediente. En este curso aprenderás a trabajar con brasas de forma precisa, elaborando carnes, pescados y vegetales jugosos, tiernos y llenos de matices, como lo hacen los grandes parrilleros.


Sábado de 10:00 a 13:00

24/10

Sesión de 3h

Chef BCC Culinary Club

16 plazas

78,00 €

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Horario Clases presenciales Viernes de 17:30h a 21:00h  Sábados de 9:00h a 13:30h Clases online Miércoles de 18:30h a 20:00h PRECIO COMPLETO 2.620€ 10% de descuento para inscripciones anteriores al 31 de octubre de 2026 (2.358€) Matrícula de 500€ en formato reserva (reembolsable hasta 1 mes antes del curso) Restante 1 mes antes del inicio del curso (no...

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