Incluye KIT Entusiasta
VERDURAS

VERDURAS

Taller de cocina en el que las verduras serán las protagonistas. Un mundo a descubrir con recetas, tipos de cocción, cortes... y mucho más.


Viernes 18:00-20:30

22/10 - 29/10 - 05/11

3 sesiones 2,5 horas

Chef BCC Culinary club

14 plazas

180,00 €

Sesión 1
  • Ensalada mixta
  • Tartar de remolacha
  • Tiramisú de tupinambo
Sesión 2
  • Alcachofas con jamón
  • Arroz cremoso de guisantes
  • Coliflor caramelizada
Sesión 3
  • Pepino encurtido con granizado de gintonic
  • Berenjena a la llama
  • Hinojo a baja temperatura con toffe de vainilla

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Sábado de 10:00 a 12:30 14/06 Sesión de 2 horas y media Chef BCC Culinary Club

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Miércoles de 10:00 a 13:30 16/07 Sesión de 3,5 horas

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