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CICLO DE CERVEZA: TALLER ESPECIAL DE BRASA Y CERVEZA
Taller especial con un sabor único a la brasa maridado con una selección de cervezas. Prepararemos diferentes elaboraciones, con un toque final a la brasa.
Las preparaciones se acompañarán de un maridaje con diferentes referencias de cerveza.
La primera parte de las elaboraciones se trabajará en parejas o grupos de 3 y para dar el toque final se utilizará la parrilla de forma colaborativa entre todo el grupo.
Completa el ciclo con estos talleres:
Sábado de 10:00 a 13:30
11/01
Sesión de 3 horas
16 plazas
Elaboraciones:
- Berenjenas tariq - pan brasa
- Alcachofa + coliflor
- Pescado temporada
- Txuleta + Entraña
Cervezas:
- Alhambra Citra IPA
- Löwenbräu
- Hoegaarden
- Mahou Reserva
