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COCINA VASCA -ABRIL
Sumérgete en la gastronomía vasca en un fin de semana muy especial de cocina vasca y pintxos de vanguardia. Además de tener la oportunidad de cocinar en aulas profesionales podrás conocer nuestras instalaciones a través de una visita guiada.
Sábado y domingo de 9:30 a 14:30
20/04 - 21/04
2 sesiones de 5 horas
Chef BCC Culinary Club
16 plazas
- Trilogía de kokotxas
- Chipirones en su tinta
- Tartaleta de txangurro
- Pantxineta con crema de vainilla
- Gilda
- Gilda 2.0
- Merluza en salsa verde con almejas
- Brocheta de rape con vieiras y salsa americana
- Goxua
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