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TÉCNICAS DE COCINA: HORNO
Un básico para cualquier entusiasta. Aprende a sacar todo el partido a tu horno a través de la elaboración de platos en los que utilizarás las diferentes modalidades que te ofrece: vapor, secado, cocción, grill, ventilador, etc.
Sábado de 10:00 a 13:00
09/03
Sesión de 3h.
16 plazas
- Costilla y aguja braseada al horno
- Merluza al vapor
- Graten de patatas
