Especial producto: BACALAO

ESPECIAL BACALAO

Un taller monográfico para aprender a cocinar este producto en su mejor momento del año


Viernes de 18:30 a 21:00

01/03

Sesión de 2,5 horas

Chef BCC Culinary CLUB

16 plazas

70,00 €

  • Guisante pil-pil ahumado con kokotxas de bacalao y panceta ibérica
  • Lomo de bacalao confitado, aceite de menta, y habitas frescas con setas
  • Taco de bacalao ahumado con crema de tupinambo y trufa

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19/06
1 sesiones
70,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 19/06 Sesión de 2'5 horas

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