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COCINA VASCA
Sumérgete en la gastronomía vasca en un fin de semana muy especial. Un taller de cocina vasca y otro de pintxos de vanguardia.
Sábado: Taller de Cocina Tradicional Vasca.
Domingo: Taller de Pintxos de Vanguardia.
Sábado y domingo 10:00 - 15:00
07/10 - 08/10
2 sesiones de 5 horas
Chef BCC Culinary Club
16 plazas
PROGRAMA:
Sesión 1:
- Trilogía de kokotxas
- Txipirones en su tinta
- Merluza en Salsa Verde
- Pantxineta
Sesión 2:
- Gilda
- Gilda 2.0
- Antxopi
- Tartaleta de txangurro
- Goxua
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