Gastronomiara iraultza ekarri zuten sukaldaritza-tekniken sekretua ezagutzea. Chef aditu baten argibideei jarraituta, esferifikazioak, aparrak eta gelifikazioak egingo ditugu. Amaitzean, prestatu duguna dastatuko dugu, ardo ezberdinez lagunduta.
Tailer honetan, ikasgela profesionaletan kozinatuko duzu eta BCCren instalazioak bisitatuko dituzu. BCC ekosistema paregabe bat da, eta prestakuntza, berrikuntza, ikerketa eta ekintzailetza uztartzen dira garatu eta bultzatzeko gastronomia maila guztietan.
Asteazkena, 10:30etatik 14:00etara
07/26
BCC Culinary Club-eko Chef-a
Oharra: Stock-eko azken artikuluak!
eskuragarritasun data:
16 plaza plaza En lista de espera
Astelehenetik larunbatera 10:30etatik 14:00etara 06/29 - 07/04 3,5 orduko 6 saio IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Astelehenetik Larunbatera 10:00etatik 15:00etara 06/07 - 07/11 5 orduko 6 saio IKASTAROA NON EMANGO DEN: Basque Culinary Center (Juan Avelino Barriola pasealekua, 101 Donostia)
Larunbata 9:30etatik 13:30etara 07/11 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: Basque Culinary Center (Juan Avelino Barriola pasealekua, 101 Donostia)
Osteguna 09:30etatik 13:30etara 07/16 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Astelehenetik ostiralera 10:30etatik a 14:30etara 07/06 - 07/10 4 orduko 5 saio IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Astelehenetik ostiralera 09:30etatik 13:30etara 06/29 - 07/03 4 orduko 5 saio IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Asteartea 9:30etatik 13:30etara 07/13 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Asteazkena, 10:30etik 14:00era 07/15 4 orduko saio bat IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Asteartea 09:30etatik 13:30etara 07/14 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Ostirala, 11:00etatik 14:30era 07/10 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Asteartea 18:30etatik 21:00etara 07/14 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Astelehena 10:30etatik 14:00etara 07/13 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Asteazkena 11:00etatik 14:30etara 07/08 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Astehelena 11:00etatik 14:30etara 07/06 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Asteazkena 09:30etatik 13:00etara 07/15 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)
Osteguna 10:30etatik 14:00etara 07/16 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia) Chef BCC Culinary Club
Asteartea, 11:00etatik 14:30etara 07/07 3,5 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)