VANGUARDIA EN DOS DÍAS - FEBRERO

VANGUARDIA EN DOS DÍAS 2.0

Un fin de semana de vanguardista en Basque Culinary Center. Dos días de curso en los que conoceremos las técnicas más contemporáneas para poder aplicarlas en nuestras casas.


Sábado y domingo 10:00 - 14:00

06/05 - 07/05

2 sesiones de 4 horas

16 plazas

255,00 €

PROGRAMA:

Día 1:

  • Cereza de Foie.
  • Salmonete "pil-pil".
  • Ferrero Helado.

Día 2:

  • Calabaza nixtamalizada con espuma de mascarpone.
  • Menestra 2.0
  • Texturas de Cheesecake.

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10/01 - 05/04
13 sesiones
500,00 €

Horario Clases presenciales Viernes de 17:30h a 21:00h  Sábados de 9:00h a 13:30h Clases online Miércoles de 18:30h a 20:00h PRECIO COMPLETO 2.450€ 10% de descuento para inscripciones anteriores al 31 de octubre de 2024 (2.205€). Matrícula de 500€ en formato reserva (reembolsable hasta 1 mes antes del curso) Restante 1 mes antes del inicio del curso (no...

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28/11
1 sesiones
70,00 €

Jueves de 18:30 a 21:00 03/10 Sesión de 2,5h

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19/12
1 sesiones
70,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 19/12 Sesión de 2,5 horas

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29/11
1 sesiones
90,00 €

Viernes de 19:00 a 21:30 29/11 Sesión de 2,5h

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22/11
1 sesiones
80,00 €

Viernes de 18:30 a 21:00 22/11 Sesión de 2,5h

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19/12
1 sesiones
70,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 19/12 Sesión de 2,5h

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