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Comer a tu favor: cómo alinear tu alimentación con tu reloj biológico
Quizás estás cuidando tu alimentación, pero, tu energía, tu peso o tu descanso no terminan de responder. En esta charla abordaremos el papel clave de la crononutrición y los ritmos circadianos en la regulación del metabolismo, la salud hormonal y la inflamación. Entenderás por qué no solo importa qué comes, sino cuándo y cómo lo haces, y cómo factores como el descanso, la luz o el estrés pueden estar condicionando tus resultados. Desde un enfoque integrativo y realista, veremos cómo alinear tu estilo de vida con tu biología para recuperar energía, mejorar tu composición corporal y favorecer un equilibrio interno sostenible.
40 plazas
Cristina Echeburua es enfermera de formación inicial y dietista integrativa especializada en nutrición funcional, longevidad y salud hormonal femenina.
Su interés por la nutrición comenzó en la práctica clínica, al comprobar el impacto real que la alimentación tenía en la evolución y bienestar de sus pacientes. Años después, y motivada también por una experiencia personal vinculada a una mutación genética relacionada con el cáncer ginecológico, decidió profundizar y especializarse en el ámbito de la salud hormonal y metabólica de la mujer.
A través de su consulta y su labor divulgativa, acompaña a mujeres que viven etapas de alta exigencia profesional y personal, ayudándolas a comprender los cambios hormonales, desmontar mitos y construir un estilo de vida y una alimentación coherentes, sostenibles y basadas en evidencia.
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