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CURSO DE COCINA AVANZADO EXPRESS - MARZO
El curso ideal para los más entusiastas de la casa. Mejora tus conocimientos en tiempo record.
Sábado y domingo de 10:00 a 14:00
07/03 - 08/03
2 sesiones de 4 horas
En lista de espera
DÍA 1:
SALMÓN A BAJA TEMPERATURA CON ESPINACAS
TATAKI DE BONITO CON PIPARRAS Y MAYONESA DE KIMCHI
ZANAHORIAS Y SU ESCABECHE
CALDO DE JAMON / CALDO DE PESCADO Y GAMBAS / DEMI
DÍA 2:
MENESTRA 2.0 CON CALDO DE JAMON
ARROZ MELOSO DE PESCADO
COSTILLAS DE CORDERO
PATATA ROSTI , CHUTNEY DE PERA
MAGRET CON MANZANAS OSMOTIZADAS, PACK CHOY Y DEMI
Nota:
Las imágenes utilizadas en esta descripción son de carácter ilustrativo y pueden no representar con exactitud el contenido del curso
Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos
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