Avanzado Express

CURSO DE COCINA AVANZADO EXPRESS - FEBRERO

El curso ideal para los más entusiastas de la casa. Mejora tus conocimientos en tiempo record.


Sábado y domingo de 10:00 a 14:00

22/02 - 23/02

2 sesiones de 4 horas

16 plazas

273,00 €

DÍA 1:

SALMÓN A BAJA TEMPERATURA CON ESPINACAS 

TATAKI DE BONITO CON PIPARRAS Y MAYONESA DE KIMCHI 

ZANAHORIAS Y SU ESCABECHE  CALDO DE JAMON / CALDO DE PESCADO Y GAMBAS / DEMI

DÍA 2 : 

MENESTRA 2.0 CON CALDO DE JAMON 

ARROZ MELOSO DE PESCADO 

COSTILLAS DE CORDERO 

PATATA ROSTI

CHUTNEY DE PERA

MAGRET CON MANZANAS OSMOTIZADAS 

PACK CHOY Y DEMI

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25/01 - 26/01
2 sesiones
273,00 €

Sábado y domingo de 10:00 a 14:00 25/01- 26/01 2 sesiones de 4 horas Chef BCC Culinary Club

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22/03 - 23/03
2 sesiones
130,00 €

Sábado y domingo de 10:00 a 13:00 22/03 -23/03 2 sesiones de 3 horas

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12/04 - 13/04
2 sesiones
273,00 €

Sábado y domingo de 10:00 a 14:00 12/04 - 13/04 2 sesiones de 4 horas Chef BCC Culinary Club

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22/05 - 12/06
4 sesiones
260,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 22/05 - 29/05 - 05/06 -12/06 4 sesiones de 2'5 horas. Chef BCC Culinary Club

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24/05 - 25/05
2 sesiones
273,00 €

Sábado y domingo de 10:00 a 14:00 24/05 - 25/05 2 sesiones de 4 horas

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31/01
1 sesiones
105,00 €

Viernes de 18:00 a 22:00 31/01 Sesión de 4 horas Chef BCC Culinary CLUB

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07/03
1 sesiones
105,00 €

Viernes de 18:00 a 22:00 07/03 Sesión de 4 horas Chef BCC Culinary Club

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22/03 - 23/03
2 sesiones
140,00 €

Sábado y domingo de 9:30 a 12:30 22/03 -23/03 2 sesiones de 3 horas

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28/03
1 sesiones
105,00 €

Viernes de 18:00 a 22:00 28/03 1 sesión de 4 horas Chef BCC Culinary Club

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