TALLER CICLO ORIGEN: DE LA TRADICIÓN A LA VANGUARDIA

Un ciclo de talleres que pone en valor la gastronomía vasca, su origen, su producto, su esencia.

En este taller en concreto conoceremos y cocinaremos aquellos platos que han evolucionado al mismo tiempo que lo ha hecho nuestra mirada de la gastronomía.

Si quieres profundizar en la gastronomía vasca complementa tu formación con los cursos
CICLO ORIGEN: RECETAS DE LA AMONA 
CICLO ORIGEN NUEVA COCINA VASCA 

Sábado de 10:30 a 13:30

29/03

Sesión de 3h