TALLER DE COCINA CICLO ORIGEN: RECETAS DE LA AMONA

Un ciclo de talleres que pone en valor la gastronomía vasca, su origen, su producto, su esencia.

En este taller en concreto conoceremos y cocinaremos aquellos platos que han evolucionado al mismo tiempo que lo ha hecho nuestra mirada de la gastronomía.

Si quieres profundizar en la gastronomía vasca complementa tu formación con los cursos
CICLO ORIGEN DE LA TRADICIÓN A LA VANGUARDIA 
CICLO ORIGEN NUEVA COCINA VASCA 


Sábado de 10:00 a 13:00

15/02

Sesión de 3h

16 plazas

80,00 €

• Marmitako a la bermeana

• Liebre con salsa de nueces y chocolate

• Ku klun

• Intxaur saltsa

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