CURSO DE COCINA: EL MUNDO DEL ARROZ

El arroz es uno de los alimentos más versátiles que existen en el mundo y se pueden elaborar un sin fin de recetas con él. Descubre y conoce las principales características del arroz de forma práctica. Analiza las principales variedades y aprende el mejor uso para cada una de ellas. Todo esto elaborando recetas divertidas y curiosas.

Objetivos del curso

• Conocer las variedades más comunes y sus características.
• Aprender a elaborar las principales recetas del mundo del arroz. Sintetizando conceptos y analizando el motivo de cada ingrediente.
• Desarrollar el criterio gastronómico personal, trabajando en equipo.

Jueves y viernes de 18:00 a 21:00

19/09 - 20/09

2 sesiones de 3 horas