SUKALDARITZA IKASTAROA: ARROZEN MUNDUA

Arroza munduan dagoen janaririk moldakorrenetako bat da, eta errezeta ugari egin daitezke harekin. Ezagutu arrozaren ezaugarri nagusiak modu praktikoan. Aztertu barietate nagusiak eta ikasi bakoitzaren erabilera onena. Hori guztia errezeta dibertigarri eta bitxiak eginez.


Ikastaroaren helburuak

  • Barietate ohikoenak eta horien ezaugarriak ezagutu.
  • Arrozaren munduko errezeta nagusiak egiten ikasi. Kontzeptuak laburtuz eta osagai bakoitzaren zergatia aztertuz.
  • Irizpide gastronomiko pertsonala garatzea, taldean lan eginez.

Osteguna eta ostirala 18:00etatik 21:00etara

09/19 - 09/20

3 orduko 2 saio

16 plaza

195,00 €

  • Caldo de pescado de roca
  • Salmorreta
  • Paella de marisco
  • Meloso de carrillera de vaca
  • Paella Valenciana de Castellón

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.

Erlazionatutako produktuak