Avanzado Express

Curso de cocina intensivo: Avanzado express

Eman urrats bat gehiago sukaldean, bi eguneko express ikastaroarekin. Denbora errekorrean hobetu zure ezagutzak.


Larunbata eta igandea 9:45-13:45

08/10 - 09/10

4 orduko 2 saio

Chef BCC Culinary CLUB

16 plaza

245,00 €

Sesión 1:

  • Tallarines con confit de pato y boletus
  • Tartar de salmón fresco y ahumado con guacamole
  • Aire de zanahoria
  • Aire de limón

Sesión 2:

  • Mini babybel de queso de cabra
  • Caviar con agar
  • Mantequilla de aceite infusionado
  • Hamburguesas de xixas con fondo de setas, cebolla ahumada y manzana a la pimienta rosa.


Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.

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Larunbata 9:30etatik 13:30etara 07/11 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: Basque Culinary Center (Juan Avelino Barriola pasealekua, 101 Donostia)

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Asteartea 09:30etatik 13:30etara 07/14 4 orduko saioa IKASTAROA NON EMANGO DEN: GOe (Nafarroa etorbidea, 9, Donostia)

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