Nueva Cocina Vasca

Curso Nueva Cocina Vasca

Benetan asteburu berezia 80. hamarkadako euskal sukaldearen iraultzaren oinarriak ikasteko. Ezagutu mugimentu indartsu honen jatorria eta ikasi errezeta guzti hauek prestatzen. Prestatutakoa ardo egokienarekin dastatzeko aukera izango duzu gainera. Esperientzia bikaina.


Larunbata eta igandea 11:00-15:00

19/11 - 20/11

4 orduko 2 saio

Chef BCC Culinary Club

16 plaza

245,00 €

Día 1: 

Martin Berasategui

  • Milhojas caramelizado de angula ahumada, foie, cebolleta y manzana verde

Pedro Subijana

  • Salmonete integral con fusili de pasta

Día 2:

Juan Mari Arzak

  • Bacalao con pisto de Berenjena y salsa de aceituna negra

Hilario Arbelaitz

  • Tarta de queso Zuberoa

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos

Erlazionatutako produktuak

‹ ›
Bista azkarra
10/05
1 sesiones
108,00 €

Larunbata 10:00etatik 13:00etara 05/10 3 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
23/05
1 sesiones
105,00 €

Ostirala 18:00etatik 22:00etara 05/23 4 orduko saioa Chef BCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
24/05 - 25/05
2 sesiones
273,00 €

Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara  05/24,- 05/25 4 orduko 2 saio

Erantsi otarrean
Bista azkarra
14/06
1 sesiones
70,00 €

Larunbata, 10:00etatik 12:30era 06/14 2,5 orduko saioa ChefBCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
14/06
1 sesiones
150,00 €

Larunbata 9:30etatik 14:00etara 06/14 4'5 orduko saioa Chef BCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
20/06
1 sesiones
105,00 €

Ostirala 18:00etatik 22:00etara 06/20 4 orduko saioa Chef BCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
12/07
1 sesiones
126,00 €

Larunbata 9;30etatik 13:30etara 07/12 4 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
17/07
1 sesiones
126,00 €

Osteguna 9:30etatik 13:30etara 07/17 4 orduko saioa

Erantsi otarrean