IZAR INTERNAZIONALAK - ELENA ARZAKEN ERREZETAK

IZARREN SUKALDARITZA - Bidaia bat Bullin zehar

Ezagutu itzazu munduan ospe handiena duten sukaldarien edo/eta Basque Culinary Centerreko nazioarteko kontseiluko kideen errezetak, BCC Culinary Clubeko chef baten eskutik. Kasu honetan, Ferrán Adriá-ren El Bulli sukaldaritzan inspiratutako showcooking (sukaldaritza erakustaldia) honetarako. Bertan, jatetxe mitiko honetan zerbitzatzen ziren platerak egiteko teknikak eta trikimailuak ikusi eta ikasiko ditugu. Erakustaldia amaitzean, buru-belarri murgilduko gara prestatutako guztia dastatzen eta topa egingo dugu.


Ostirala 18:00 - 22:00 

01/14

4 orduko saioa

Chef BCC Culinary CLUB

14 plaza

95,00 €

Patrocinador
Patrocinador

Errezetak:

GinFizz, Oliba Esterifikazioa, Tomate-galleta, Ke-aparra, Konsome tagliatelleak karbonara erara,  Gaudi salmonetea, azenaorio-airea koko-esne mingotsarekin, sustraiak

Erlazionatutako produktuak

‹ ›
Bista azkarra
20/09
1 sesiones
108,00 €

Larunbata 10:00etatik 13:00etara 09/20 3 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
03/10
1 sesiones
110,00 €

Ostirala 18:00etatik 22:00etara   10/03 4 orduko saioa Chef BCC Culinary CLUB

Erantsi otarrean
Bista azkarra
16/10
1 sesiones
73,00 €

Osteguna 18:00etatik 20:30etara 10/16 2,5 orduko saioa Chef BCC Culinary CLUB

Erantsi otarrean
Bista azkarra
25/10 - 26/10
2 sesiones
273,00 €

Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara  10/25 - 10/26 4 orduko 2 saio

Erantsi otarrean
Bista azkarra
15/11 - 16/11
2 sesiones
273,00 €

Larunbata eta igandea 09:30etatik 14:30etara 11/15 - 11/16 4 orduko 2 saio Chef BCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
15/11 - 16/11
2 sesiones
273,00 €

Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara 11/15 - 11/16 4 orduko 2 saio Chef BCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
29/11
1 sesiones
108,00 €

Larunbata 10:00etatik 13:00etara 11/29 3 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
04/10
1 sesiones
80,00 €

Larunbata 11:00etatik 13:30etara 10/04 2'5 orduko saioa

Erantsi otarrean