IZARREN SUKALDARITZA - Bidaia bat Bullin zehar

Ezagutu itzazu munduan ospe handiena duten sukaldarien edo/eta Basque Culinary Centerreko nazioarteko kontseiluko kideen errezetak, BCC Culinary Clubeko chef baten eskutik. Kasu honetan, Ferrán Adriá-ren El Bulli sukaldaritzan inspiratutako showcooking (sukaldaritza erakustaldia) honetarako. Bertan, jatetxe mitiko honetan zerbitzatzen ziren platerak egiteko teknikak eta trikimailuak ikusi eta ikasiko ditugu. Erakustaldia amaitzean, buru-belarri murgilduko gara prestatutako guztia dastatzen eta topa egingo dugu.

Ostirala 18:00 - 22:00 

01/14

4 orduko saioa

Chef BCC Culinary CLUB