UDAKO TAILERRA: BRASAK

UDAKO TAILERRA: BRASAK

Txingarretan sukaldatzeak osagai bakoitzaren zaporea eta testura nabarmentzen ditu. Ikastaro honetan, sua beste sukaldaritza teknika tradizionalekin batera erabiltzen ikasiko duzu, haragi, arrain eta landare mamitsu, samur eta aromaz beteak lortzeko.

Non?

Udako tailer honetan, ikasgela profesionaletan janaria prestatzeko aukera izateaz gain, Basque Culinary Center-en eraikinean bisita gidatua egiteko aukera ere izango duzu. Ekosistema paregabea da Basque Culinary Center, eta prestakuntza, berrikuntza, ikerketa eta ekintzailetza uztartzen ditu, gastronomia maila guztietan garatu eta bultzatzeko.


Osteguna 9:30etatik 13:30etara

07/17

4 orduko saioa

16 plaza

126,00 €

- Albirginak txingarretan "Baingan Bharta"

- Ogia txingarretan

- Orburua eta azalorea txingarretan txuleta-koipearekin

- Denboraldiko arraina txingarretan

- Txuleta eta pikaña txingarretan

Erlazionatutako produktuak

‹ ›
Bista azkarra
30/06 - 05/07
1 sesiones
350,00 €

Astelehenetik larunbatera 10:30etatik 14:00etara 06/30 - 07/05 3,5 orduko 6 saio 

Erantsi otarrean
Bista azkarra
07/07 - 12/07
6 sesiones
500,00 €

Astelehenetik Larunbatera 10:00etatik 15:00etara 07/07 - 07/12 5 orduko 6 saio

Erantsi otarrean
Bista azkarra
07/07 - 11/07
5 sesiones
520,00 €

Astelehenetik ostiralera 10:30etatik a 14:30etara 07/07 - 07/11 4 orduko 5 saio

Erantsi otarrean
Bista azkarra
15/07
1 sesiones
147,00 €

Larunbata 10:00etatik 13:30etara 07/15 3,5 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
15/07
1 sesiones
105,00 €

Asteartea 9:30etatik 14:00etara 07/15 4,5 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
12/07
1 sesiones
147,00 €

Larunbata 10:30etatik 14:00etara  07/12 3'5 orduko saioa Chef BCC Culinary CLUB

Erantsi otarrean
Bista azkarra
12/07
1 sesiones
126,00 €

Larunbata 9;30etatik 13:30etara 07/12 4 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
16/07
1 sesiones
126,00 €

Asteazkena 10:00etatik 13:30etara 07/16 3,5 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
16/07
1 sesiones
80,00 €

Asteazkena 11:00etatik 14:00etara 07/16 3 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
07/07 - 12/07
5 sesiones
375,00 €

Astelegenetik Ostiralera 9:00etatik 14:00etara 07/07 - 11/07 3 orduko 5 saio

Erantsi otarrean