Ez dago produkturik
- es
- eu
UDAKO TAILERRA: BRASAK
Txingarretan sukaldatzeak osagai bakoitzaren zaporea eta testura nabarmentzen ditu. Ikastaro honetan, sua beste sukaldaritza teknika tradizionalekin batera erabiltzen ikasiko duzu, haragi, arrain eta landare mamitsu, samur eta aromaz beteak lortzeko.
Non?
Udako tailer honetan, ikasgela profesionaletan janaria prestatzeko aukera izateaz gain, Basque Culinary Center-en eraikinean bisita gidatua egiteko aukera ere izango duzu. Ekosistema paregabea da Basque Culinary Center, eta prestakuntza, berrikuntza, ikerketa eta ekintzailetza uztartzen ditu, gastronomia maila guztietan garatu eta bultzatzeko.
Osteguna 9:30etatik 13:30etara
07/17
4 orduko saioa
En lista de espera
- Albirginak txingarretan "Baingan Bharta"
- Orburua eta azalorea txingarretan txuleta-koipearekin
- Denboraldiko arraina txingarretan
- Txuleta eta pikaña txingarretan