Lau saioko ikastaro trinkoa, gastronomiako teknika, produktu eta joera berrietan sakontzen jarraitu nahi duten gogotsuentzat pentsatua. Besteak beste, ketuak, testura desberdinak, funtsak, egoste bikoitzak, izozkiak, kremak eta masak.
Osteguna 18:00etatik - 20:30etara
05/22 - 05/29 - 06/05 -06/12
2'5 orduko 4 saio
BCC Culinary Club-eko Chefa
Oharra: Stock-eko azken artikuluak!
eskuragarritasun data:
16 plaza plaza En lista de espera
1. eguna
Hondo iluna
Arrain-fumeta
Oilasko errustatuaren hondoa
Patata ratté, praliné de cacahuete demi eta boilurra
2. eguna
2.0 menestra
Azafran-rissotoa
Arkume-hanka metxatua
3. eguna
Strogonoff azpizuna
Ceviche jipijapa
Arrain-paella
4. eguna
Azalorea, manjar lima
Lemon pie
Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara 04/12 - 04/13 4 orduko 2 saio Chef BCC Culinary Club
Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara 05/24,- 05/25 4 orduko 2 saio