NAZIOARTEKO SUKALDARITZA IKASTAROA: EZAGUTU PERU

Peruko gastronomia fusio-sukaldaritzaren adibide ezin hobea da, mundu osoko eta oso garai desberdinetako eraginak biltzen dituena, hala nola kolonaurreko Peru inguruko antzinako zibilizazioetakoak, baita espainiarrak, italiarrak, txinatarrak eta japoniarrak ere. Nazioarteko eragin horrek guztiak bat egiten du nortasun propioa duen kultura gastronomikoan.

Ezagutu Peruko plater tipikoak eta aurkitu gastronomia aberats honen eragina izan duten munduko txoko bakoitzeko ñabardura kulturalak.

Osteguna 18:00etatik 20:30etara

10/17

2,5 orduko saioa