INTENSIVO CONVIÉRTETE EN UN CHEF

BIHURTU ZAITEZ CHEF

Aberastu zure irizpide gastronomikoa eta bihurtu chef. Zaleentzako ikastarorik osoena: teknikak,produktua, tokiko eta nazioarteko gastronomia, joerak eta askoz gehiago.


Asteazkenetik ostiralera 18:30etatik 21:00etara

Larunbata 10:30etatik 13:00etara

11/20 - 11/21 - 11/22 - 11/23

2,5 orduko 4 saio

16 plaza

250,00 €

Día 1

  • Bacalao al pil-pil
  • Salmonete a la barbacoa con maiz y mantequilla de algas
  • Fondo oscuro

Día 2

  • Lomo de cerdo en salsa lionesa
  • Lubina al vapor con verduras papillote
  • Verduras en tempura

Día 3

  • Lomo baja temperatura con aceite de romero texturizado
  • Verdura asada con esferas de queso y microcake de tomate
  • Langostinos perfumados y aire de limón

Día 4

  • Sacher
  • Fresas al ron con nata ahumada

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos

Erlazionatutako produktuak

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Bista azkarra
17/07
1 sesiones
126,00 €

Osteguna 9:30etatik 13:30etara 07/17 4 orduko saioa

Erantsi otarrean
Bista azkarra
03/10
1 sesiones
110,00 €

Ostirala 18:00etatik 22:00etara   10/03 4 orduko saioa Chef BCC Culinary CLUB

Erantsi otarrean
Bista azkarra
16/10
1 sesiones
73,00 €

Osteguna 18:00etatik 20:30etara 10/16 2,5 orduko saioa Chef BCC Culinary CLUB

Erantsi otarrean
Bista azkarra
25/10 - 26/10
2 sesiones
273,00 €

Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara  10/25 - 10/26 4 orduko 2 saio

Erantsi otarrean
Bista azkarra
15/11 - 16/11
2 sesiones
273,00 €

Larunbata eta igandea 09:30etatik 14:30etara 11/15 - 11/16 4 orduko 2 saio Chef BCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
15/11 - 16/11
2 sesiones
273,00 €

Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara 11/15 - 11/16 4 orduko 2 saio Chef BCC Culinary Club

Erantsi otarrean
Bista azkarra
29/11
1 sesiones
108,00 €

Larunbata 10:00etatik 13:00etara 11/29 3 orduko saioa

Erantsi otarrean