INTENSIVO CONVIÉRTETE EN UN CHEF

CURSO CONVIERTETE EN CHEF

Enriquece tu criterio gastronómico y conviértete en Chef. El curso más completo para entusiastas: técnicas, producto, gastronomía local e internacional, tendencias y mucho más.


De miércoles a viernes de 18:30 a 21:00

Sábado de 10:30 a 13:00

20/11 - 21/11 - 22/11 - 23/11

4 sesiones de 2,5 horas

16 plazas

250,00 €

Día 1

  • Bacalao al pil-pil
  • Salmonete a la barbacoa con maiz y mantequilla de algas
  • Fondo oscuro

Día 2

  • Lomo de cerdo en salsa lionesa
  • Lubina al vapor con verduras papillote
  • Verduras en tempura

Día 3

  • Lomo baja temperatura con aceite de romero texturizado
  • Verdura asada con esferas de queso y microcake de tomate
  • Langostinos perfumados y aire de limón

Día 4

  • Sacher
  • Fresas al ron con nata ahumada

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos

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Horario Clases presenciales Viernes de 17:30h a 21:00h  Sábados de 9:00h a 13:30h Clases online Miércoles de 18:30h a 20:00h PRECIO COMPLETO 2.520€ 10% de descuento para inscripciones anteriores al 30 de noviembre de 2025 (2.268€) Matrícula de 500€ en formato reserva (reembolsable hasta 1 mes antes del curso) Restante 1 mes antes del inicio del curso...

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