ABANGOARDIA 2 EGUNETAN

ABANGOARDIA 2 EGUNETAN

Klasiko bat gure ikastaroen artean. Partekatu gurekin asteburu berezi bat gure ikasgela profesionaletan. Gure etxeetan aplikatzeko teknika garaikideenak ezagutuko ditugu. Bereziki gomendatua ikastaro bat gurekin egin dutenentzat edo familiako sukaldarienentzat.


Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara.

01/27 - 01/28

4orduko 2 saio.

16 plaza

260,00 €

Sesión 1:

  • Buñuelo de panceta con aire de salsa de soja
  • Salmon a baja temperatura con kale
  • Versión de los huevos a la florentina
  • Fresas con nata 2.0

Sesión 2: 

  • Trampantojo de tomate con su tierra
  • Espuma de carbonara
  • Pannacotta de zanahoria y jengibre
  • Texturas de manzana

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.