Showcooking participativo
ESPECIAL BESUGO

ESPECIAL ALCACHOFA

Un manjar para todo el mundo. Aprende a prepararlas de la mejor forma y utilizándo diferentes técnicas.


Viernes 18:00-20:30

03/12

Sesión de 2,5 horas

Chef BCC Culinary Club

En lista de espera

65,00 €

  • Limpieza y reutilización de merma
  • Métodos de cocinado (parrilla, vacío y plancha)
  • Alcachofas a la parrila con romescu
  • Alcachofas con jamón y huevo a baja temperatura
  • Crema de alcachofa zero waster

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