CICLO ORIGEN: DE LA TRADICIÓN A LA VANGUARDIA

Un ciclo de talleres que pone en valor la gastronomía vasca, su origen, su producto, su esencia.

En este taller en concreto conoceremos y cocinaremos aquellos platos que han evolucionado al mismo tiempo que lo ha hecho nuestra mirada de la gastronomía.

Y si quieres profundizar en la gastronomía vasca complementa tu formación con el curso CICLO ORIGEN: RECETAS DE LA AMONA

Sábado de 10:30 a 13:30

16/11

Sesión de 3h