MUNDUARI BIRA BI EGUNETAN

Munduari bi egunetan bira emango diogu kultura gastronomiko ezberdinak ezagutuz.


Larunbata eta igandea 10:00etatik 14:00etara

02/25 - 02/26

2 saio 4 ordukoak

16 plaza

255,00 €

Objetivos del curso

1. Conocer la gastronomía de diferentes países y sus principales técnicas culinarias.

2. Analizar y elaborar los platos más emblemáticos de las diferentes culturas del mundo.

3. Desarrollar el criterio gastronómico personal, trabajando en equipo.

Sesión 1:

  • Risotto a la milanesa
  • Langostinos tandoori con chutney de mango
  • Causa limeña
  • Apfelstrudel Austriaco

Sesión 2:

  • Hummus, babaganoush y tabouleh
  • Nasi Goreng
  • Tacos de cochinita pibil
  • Cheesecake versionada con dulce de leche

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.

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