GABONETAKO BEREZIA: SHOWCOOKINGA

Gabon aurreko gau magikoa. Zuzeneko showcooking bat, chef profesional baten eskutik dastatzearekin. Bertan, jaietako plater tipikoak berrinterpretatuko ditu, esperientzia gastronomiko berezi bihurtzeko. Jai hauetan inspiratzeko modu bat. Eseri, ikasi eta gozatu lagunartean.

Ostirala 19:00etatik 21:30etara

11/29

2,5 orduko saioa

16 plaza plaza En lista de espera

Programa

Foie gras de pato mi cuit con manzana en diferentes texturas
Tartar Roll
Magret de pato con su demi y pak choi
Tatin con manzanas osmotizadas

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos