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Curso especial: Menú de Navidad
¿Quieres preparar el mejor menú de Navidad que jamás hayas imaginado? Un menú original con el que podremos ser anfitriones y disfrutar de la velada. Aprenderemos técnicas para poder dejar todo listo previamente y no pasarnos la velada en la cocina. Además, aprenderemos a emplatar y a maridar para que todo sea perfecto.
Viernes 18:00-20:30
Sábado 11:00-14:30
09/12 - 10/12
1 sesión de 2,5 horas y otra de 3,5 horas
En lista de espera
- Pintxo Sandwich de Foie y compota de higos.
- Tartar de salmón ahumado y fresco con aguacate.
- Jarrete de cordero con parmentier de patata.
- Strudel de manzana.
